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摘要:当前餐饮文化呈现探索、融合与创新的最新趋势。在全球化背景下,各种餐饮文化相互交融,形成多元发展态势。消费者对于餐饮的需求愈加个性化与高品质化,促使餐饮业者不断探寻新的食材、烹饪方法和口味。创新成为餐饮文化发展的...